Press "Enter" to skip to content

Suvning fizikaviy va kimyoviy xossalari

Suv shisha stakanga qaraganda umuman rangsiz va shaffofdir. Shu bilan birga, katta konteynerlarda ko’p miqdorda to’planganda yoki muzliklarda, daryolarda yoki dengizlarda kuzatilganda engil och ko’k rangga ega ko’rinadi.

Suv haqida ”qiziqarli” faktlar.

1. Suv insonning kisloroddan keyin ikkinchi ehtiyoji hisoblanadi. Odamzod ovqatsiz olti hafta yashashi mumkin, ammo suvsiz bir haftadan ortiq umr ko‘ra olmaydi.
2. Dunyoda eng ko‘p foydali moddalarni o‘zida jamlagan suv bu quduq suvi hisoblanadi. Inson o‘z qo‘li bilan bunday aralashmani tayyorlay olmaydi.
3. Dunyodagi eng qimmat suv Los-Anjelesda sotiladi. Bu suvning 1 litri 90 dollar turadi. Suvni kristallar bilan bezatilgan maxsus idishlarda sotishadi. Yoshlar bu suvni asosan idishiga qiziqib sotib oladi.
4. Odam hayoti davomida taxminan 35 tonna suv ichadi.
5. Agar kuniga besh stakandan ortiq suv ichsangiz, yurak xuruji xavfi ortga chekina borarkan. Bunday foydali suv esa filtrlangan ichimlik suvi sanaladi.
6. Yugoslaviyada Sirkniskoe degan ko‘l bor. Ko‘l suvi yozdan qishga qadar g‘oyib bo‘ladi. Bahorda esa ichida balig‘i bilan yana paydo bo‘laveradi.
7. Suv tabiatda uch xil ko‘rinishga ega. Ya’ni, qattiq ko‘rinish (muz), Suyuq va gaz ko‘rinishi. Er yuzida ekologik toza suv atigi uch foizni tashkil etadi. U ham ulkan muzliklar tarkibida bo‘ladi.
8. Eng sersuv mahsulot bu tarvuzdir. Tarvuzning 93 foiz qismi suvdan iborat bo‘ladi.
9. Er yuzining taxminan 70 foiz qismi suv bilan qoplangan. Ammo bu suvning 1 foizigina ichish uchun yaroqli.
10. Tabiatda suvning 1330 turi mavjud.
11. Ozish uchun Amerika mutaxassislari suv parhezini mijozlarga tavsiya qilishadi. Agar odam kuniga 2, 5 litrdan suv ichsa, ortiqcha vazndan xalos bo‘ladi. Qanday qilib? Masalan, odamning qorni ochganda, organizm miyaga shu haqda signal yuboradi va biz darhol ovqat eyishga tutinamiz. Agar yuqoridagi miqdorda suv ichsak, u ishtahani bo‘g‘adi va shuning natijasida ortiqcha vazn yo‘qola boradi. Lekin buning uchun kofe yoki choy emas, aynan suv ichish lozim.
12. Jazoirda bir ko‘l bor. Shu ko‘lning suviga ruchka yoki qalamni botirib bemalol qog‘ozga yozsa ham bo‘ladi. Bu yozuvni esa keyin hech qachon o‘chirib bo‘lmaydi.
13. Antarktidada ko‘l bor, uning suvi dengiz suviga nisbatan 11 marotaba sho‘rroq. Bu suv 50 daraja sovuqdagina muzlashi mumkin.
14. Odam tanasidagi suv miqdori atigi 2 foizga qisqarsa, aqliy imkoniyatlarimiz 20 foizga qisqarib ketarkan.
15. Tibbiyotchilarning aytishicha, suv qon bosimini tushirishda yordam beradi. Agar oyoqlar, qo‘llar shishib ketsa, ularni yo‘q qilish uchun iloji boricha ko‘proq suv ichish kerak ekan.
16. Mutaxassislarning ta’kidlashicha, depressiyadan xalos bo‘lish, asabni tinchlantirish uchun bir stakan suv ichish kifoya qilarkan.
17. Yunesko tashkiloti mutaxassislari dunyodagi eng toza suv Finlandiyada ekanini ta’kidlashgan.
18. Dunyo bo‘yicha 1 milliard 100 million odam suv ichish baxtidan mahrum. Shunday ekan, siz-u biz dunyodagi eng baxtli odamlarmiz.
19. Dunyodagi hayot uchun eng xavfli suv Sisiliyada mavjud. Bu suv organizmni zaharlab, o‘limga olib boruvchi kislotaga ega.
20. Bir kub santimetr dengiz suvi tarkibida 1, 5 gramm oqsil va yana ko‘plab vitaminlar bor.

Suvning fizikaviy va kimyoviy xossalari

The suvning fizikaviy va kimyoviy xossalari bu suv molekulalarining o’zlari yoki atroflari bilan o’zaro ta’siri tufayli o’lchashimiz mumkin bo’lgan barcha ko’rinishlardir.Ammo suv nima? Suv – bu kislorod atomining (O) ikkita vodorod atomiga (H) birlashishi natijasida hosil bo’lgan kimyoviy modda yoki molekula.

Ushbu uchta atom kovalent bog’lanishlar, juda kuchli va barqaror tipdagi bog’lanishlarning hosil bo’lishi bilan birlashtiriladi. Suv molekulasi H formulasiga ega2Yoki, uni H-O-H deb yozish mumkin. Rangsiz va mazasiz suyuqlik moddasi bo’lishiga aynan shu molekula, uning bog’lanishlari va ularning o’zaro ta’siri ta’sir qiladi.

Suv butun dunyoda, chuchuk va sho’r suv o’rtasida tarqalgan katta nisbatda uchraydi. Suv sayyoramizda hayot kechirish uchun juda zarur, chunki u juda qimmatli tabiiy boylikdir. U tirik organizmlarda 60 dan 70 foizgacha uchraydi, bu ularning son-sanoqsiz funktsiyalarini bajarishga imkon beradigan yuqori nisbatdir.

Ushbu hayotiy funktsiyalarning ba’zilari orasida tana haroratini ushlab turish va pH (kislotalik yoki ishqoriylik) ni normal chegaralarda tartibga solish kabi tizimli, tartibga solish mavjud. Xuddi shu tarzda, suv tirik mavjudotlarda ozuqa moddalari va chiqindilarni tashishni amalga oshiradi.

Shuningdek, u insonning ishlab chiqarish, texnologik, ilmiy va kundalik hayotining ko’plab sohalarida qo’llaniladi; boshqa maqsadlar qatorida tozalash, ovqat pishirishdan.

Suvning fizik xususiyatlari

Suvning fizik xususiyatlari materiyani ko’rib chiqishda o’lchanadigan yoki aniqlanadigan xususiyatlar yoki kattaliklar bilan bog’liq, masalan, uning massasi, energiyasi va boshqalar.

Suvning fizik kattaligi orasida uning rangi, hidi, qanday shakllarda bo’lishi va biz reaktsiyalar hosil qilmasdan yoki kimyoviy tarkibini o’zgartirmasdan aniqlashimiz mumkin bo’lgan barcha narsalar mavjud.

Taste

Bir oz toza suvni tatib ko’rsak, tomog’imiz uni mazasiz yoki mazasiz deb biladi. Bundan tashqari, u hidsiz yoki hidsizdir. Tozalash jarayoni tufayli siz ba’zida xlor qoldiqlaridan kelib chiqqan engil hidni sezishingiz mumkin. Bu suvga turli xil lazzat kartalarini beradigan minerallardir.

Tashqi ko’rinish

Suv shisha stakanga qaraganda umuman rangsiz va shaffofdir. Shu bilan birga, katta konteynerlarda ko’p miqdorda to’planganda yoki muzliklarda, daryolarda yoki dengizlarda kuzatilganda engil och ko’k rangga ega ko’rinadi.

Va aslida suv ma’lum bir xira mavimsi rangni namoyish etadi, uning idrokida suv miqdori ko’proq bo’ladi.

Suv holatlari

Suv Yer yuzida juda ko’p va uni moddaning uchta holatidan har qandayida topish mumkin: qattiq, suyuq yoki gaz. Xona haroratidagi suv suyuq moddadir, bu uning eng keng tarqalgan shakliga mos keladi.

Qattiq jism sifatida suv, uning kristallari kattaligiga va ularning paydo bo’lish jarayoniga qarab, muz yoki qor deb nomlanadi. Shu bilan birga, gaz holati suv suyuqlikdan gaz holatiga o’tib, oshxonada va ovqatning tepasida osongina tanib olinadigan mashhur suv bug’ini hosil qilganda hosil bo’ladi.

Zichlik

Toza suvning zichligi 1 g / sm atrofida tebranadi 3 . Ayni paytda dengiz suvining zichligi tarkibidagi tuz tufayli biroz yuqoriroq.

Muzlash nuqtasi

Suv 0 ° C da muzlaydi. Bu haroratda u suyuq fazadan qattiq fazaga o’tadi. Suv muzlashi bilan u kengayadi. Shuning uchun u qattiq holatda suyuq holatiga qaraganda pastroq zichlikka ega, bu esa muzning suyuq suvda suzishini osonlashtiradi.

Bundan tashqari, shuning uchun shishadagi suv sovutilganda uni juda ko’p to’ldirmaslik kerak, chunki muz kengayib, shishani sindirib tashlaydi.

Qaynatish nuqtasi

Suv yuqori qaynash haroratiga ega, u 100 ° C ni tashkil qiladi. U qizib ketishi va qaynashi yoki qaynash darajasiga yetishi uchun uni juda ko’p issiqlik ta’sir qilishi kerak.

Keyin suv yuqori o’ziga xos issiqlikka ega, yoki uni issiqlik sig’imi deb ham atashadi, bu esa uni isitish uchun vaqt talab etadi; balki sovutishda ham, ya’ni uning olingan issiqlikni yo’qotishi uchun zarur bo’lgan jarayon sekin kechadi.

Ushbu xususiyat uni sovutish tizimlarida, tana haroratini tartibga solish tizimlarida va boshqalarga tegishli juda foydali qiladi.

Elektr o’tkazuvchanligi

Suv elektr tokining yaxshi o’tkazuvchanidir. Suv qanchalik toza bo’lmasin, u doimo ma’lum miqdorda ionlarga ega bo’ladi, bu unga metall bo’lmagan suyuqliklar orasida eng yuqori dielektrik konstantalaridan biriga ega bo’lish xususiyatini beradi.

Hamjihatlik

Suv molekulalari vodorod aloqalari deb ataladigan narsa tufayli ushlab turiladi: bir va boshqa suv molekulalari o’rtasida hosil bo’lgan zaif bog’lanishlar. Ushbu yuqori darajadagi birlashma tufayli suvni siqish juda qiyin.

Kirish

Masalan, stakanning juda toza yuzasiga suv yopishishi oson, biz uni namlik yoki “nam” deb ataydigan plyonka hosil qilamiz. Xuddi shunday, suv ham terimizga tez yopishadi, shuning uchun biz yomg’ir yog’ishi bilan yoki suv havzasiga tushishimiz bilan ho’llanamiz. Aks holda biz soniyalarda quriymiz.

Yuzaki taranglik

Yuzaki taranglik – bu suyuqlik uning yuzasiga kirib borishi uchun taqdim etadigan qarshilik. Suv yuqori sirt tarangligiga ega, bu uning molekulalari o’rtasida mavjud bo’lgan birlashma hosilasi bo’lib, uni silliq yuzaga erkin tarqalish o’rniga osonlikcha tomchilar hosil qiladi.

Hasharotlarning suvga cho’kmasdan harakatlanishi yoki yurishi paydo bo’lganda, sirt tarangligi aniq ko’rinadi va shuning uchun ba’zi barglar yoki boshqa engil narsalar suvda suzib yurishi mumkin.

Kapillyarlik

Suvning mayda naychadan yuqoriga yoki pastga siljishi suvning kapillyar xususiyatini tavsiflaydi. Bu xususiyat, shuningdek, suvning yuqori birikish va yopishqoqlik xususiyatlaridan kelib chiqadi.

Kapillyarlik o’simlik tabiati tomonidan daraxtning eng baland shoxlari barglarini suv bilan ta’minlashda, shuningdek, o’simliklarning ildizlariga singishini engillashtirishda ishlatiladi.

Xuddi shu tarzda, sirt tarangligi va kapillyarligi xususiyatlari suvning hujayralarning tarkibiy qismi ekanligini, uning qon qismi ekanligini va turli qon tomirlari orqali osonlikcha oqishini yoki oqishini anglatadi.

To’lov qobiliyati harakati

Suv tirik organizmlar uchun muhim bo’lgan ko’plab moddalarni eritishi mumkin, chunki tirik mavjudotlardagi barcha kimyoviy reaktsiyalar suvli muhitda sodir bo’ladi. Tirik organizmlarda u ozuqa moddalari, ionlar va boshqa ko’plab moddalarni tashish uchun xizmat qiladi.

Shuningdek, u siydikdan suvda chiqariladigan karbamid kabi chiqindilarni tashish uchun xizmat qiladi. Agar modda erigan va suv bilan yaxshi aralashgan bo’lsa, u hidrofil yoki suvda eriydi deyiladi. Agar u yaxshi aralashmasa va erimasa, modda hidrofob yoki suvda erimaydi deyiladi.

Suvning kimyoviy xossalari

Kimyoviy xususiyatlar yoki xususiyatlar deganda suvning kimyoviy tuzilishida o’zgarishlar yuz berganda paydo bo’ladi. Uning molekulyar tuzilishini qisqacha ko’rib chiqish juda muhimdir.

Kimyoviy tabiat

Suv noorganik molekuladir, chunki u tarkibida C (uglerod) yo’q va uning kimyoviy formulasi H2O. Ularning atomlari elektronlarni birlashtirib, kovalent bog’lanishlar, kuchli va juda barqaror bog’lanishlarni hosil qiladi. Uning molyar massasi 18 g / mol, ya’ni bir mol suvning massasi 18 grammga teng.

Polarlik

Suv molekulasi neytral, ammo ma’lum bir kutupluluğa ega, chunki uning elektronlari bilan bo’lishish juda adolatli emas.

Uglerod birgalikda elektronlarni o’ziga kuchliroq jalb qilganda, suv molekulasi ma’lum bir salbiy zaryadga ega bo’lib, kislorod joylashgan tomonda qoladi; shuning uchun gidrogenlar joylashgan joyga qarab ijobiy qisman zaryad qoladi (yuqori rasmga qarang).

Ushbu kutupluluk suv molekulalarining bir-biri bilan va tuzilishida zaryad farqiga ega bo’lgan boshqa molekulalar bilan suvning birlashishini osonlashtiradi, bu esa avvalgi bo’limlarda tasvirlangan fizik xususiyatlarga yordam beradi.

Ionlash

O’z-o’zidan suyuq suvda ozgina ionlanish yoki o’z-o’zini ajratish sodir bo’ladi. Demak, uning ba’zi molekulalari normal molekulyar tuzilishini o’zgartirib, yangi elektr zaryadlangan molekulalarni, masalan, gidroniy ionlarini (H3Yoki + ) va gidroksil (OH – ).

Reaktiv quvvat

Suv ko’plab moddalar bilan reaksiyaga kirishib, kimyoviy birikmalarning xilma-xilligini hosil qiladi. Elektroliz orqali suv parchalanishi mumkin, bu kislorodni uning ikkita gidrogenidan ajratib turadi. Ushbu jarayon elektr toki suvdan o’tayotganda sodir bo’ladi. Qattiq shakldagi suv ham ba’zi kimyoviy reaktsiyalarning bir qismi bo’lishi mumkin.

pH

Toza suv neytral pH qiymatiga ega (7 ga teng), dengiz suvi esa ozgina ishqoriy (7 dan katta). Yomg’ir suvi atmosferada bo’lgan karbonat angidrid yoki CO kabi tarkibiy qismlar bilan aralashganda ozgina kislotali bo’ladi (pH qiymati 7 dan kam).2, masalan.

Amfoterizm

Suv amfoter, ya’ni eritmaning pH qiymatiga qarab kislota yoki asos sifatida o’zini tutishi mumkin. Ushbu kimyoviy xususiyat pH regulyatori rolini qo’llab-quvvatlaydi.

Adabiyotlar

  1. Shiver va Atkins. (2008). Anorganik kimyo. (To’rtinchi nashr). Mc Graw Hill.
  2. Uaytilgan, Devis, Pek va Stenli. (2008). Kimyo. (8-nashr). CENGAGE o’rganish.
  3. Castillero M. O. (2020). Psixologiya va ong. Suvning 15 fizikaviy va kimyoviy xossalari. Qayta tiklandi: psicologiaymente.com
  4. Vikipediya (2020). Suvning xususiyatlari. Qayta tiklandi: en.wikipedia.org
  5. O’tkir K. A. (s.f.). Suv: tuzilishi va xususiyatlari. Qayta tiklandi: crystal.med.upenn.edu
  6. BYJU’S. (s.f.). Suvning fizikaviy va kimyoviy xususiyatlari. Qayta tiklandi: byjus.com
  7. Maktab energiyasi va atrof-muhit. (s.f.). Suv manba edi. Qayta tiklandi: eniscuola.net

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.